Eventos Corporativos
Churrasco é o formato que reúne a equipe inteira em volta da mesma brasa. O D'Faria monta a operação onde a empresa quiser — no pátio da própria sede, em chácara alugada ou em espaço de eventos — levando assadores, cortes, acompanhamentos e equipe de cozinha e de salão.
A operação não depende da cozinha do local. Quando o espaço tem apenas área livre, o D'Faria leva a estrutura necessária para preparar e servir do começo ao fim.
O tipo de estação muda o ritmo da festa. A escolha entra na proposta conforme o número de participantes, o tempo disponível e o espaço:
Confraternização de empresa costuma ter janela definida: começa depois do expediente ou ocupa um sábado inteiro. O planejamento de montagem, primeira rodada de carne e reposição é feito a partir desse horário, para que ninguém fique esperando na fila e a equipe consiga desmontar dentro do combinado.
O cardápio do churrasco corporativo pode receber acompanhamentos, saladas e entradas para equilibrar o serviço e atender quem não come carne.
Novembro e dezembro concentram os pedidos e as melhores datas saem cedo. Definir data, número de participantes e local com antecedência garante a reserva na agenda e dá tempo de dimensionar equipe, cortes e estrutura sem correria.
Envie data pretendida, cidade e local, número aproximado de participantes, horário de início e término e o tipo de estação de brasa que interessa. Se a empresa tiver exigências internas — nota fiscal, prazo de aprovação, acesso controlado ao local —, informe já no primeiro contato para que tudo entre na proposta.
O D’Faria leva estrutura, equipe e gastronomia completa para as cidades e locais da região:
Sim. O serviço pode ser executado no pátio, estacionamento ou área de convivência da empresa, com a equipe levando assadores, equipamento e peças de serviço necessários para a operação.
O churrasco premium trabalha cortes nobres com ponto controlado e serviço contínuo; a parrilla argentina deixa a grelha à vista, com corte no momento de servir; a costela de chão é assada em fogo lento e funciona como atração visual do evento.
Sim. O cardápio é montado com o cliente e pode incluir saladas, acompanhamentos, guarnições e opções vegetarianas e veganas, além das restrições alimentares informadas na fase de proposta.
Quanto antes, maior a disponibilidade — especialmente em novembro e dezembro, quando a agenda corporativa fica concentrada. Consulte a data desejada pelo WhatsApp para verificar a disponibilidade.
O valor depende do número de participantes, dos cortes e do cardápio escolhido, do formato do serviço, da estrutura necessária e da distância até o local. Por isso a proposta é feita caso a caso, sem tabela fixa.
Cesário Lange, Tatuí, Boituva, Cerquilho, Tietê, Itapetininga, Conchas, Pereiras e Porangaba, além de condomínios e espaços de eventos da região.
Conte a data, o local e o número de convidados. A partir daí montamos a proposta.
D’Faria Gastronomia e Eventos