Experiências Gastronômicas
Crepes Franceses
Crepes salgados e doces preparados na estação, com canapés e saladas para acompanhar.
Canapés
- Pasta de roquefort com nozes
- Pasta de azeitonas
- Pasta de páprica picante
- Dadinho de tapioca com geleia de pimenta
- Stick de tomate-cereja, queijo branco e manjericão
Crepes salgados
- Iscas de filé mignon
- Frango com catupiry
- Presunto e queijo
- Queijo, tomate e manjericão fresco
- Creme de palmito
Molhos
- Molho ao sugo
- Molho bechamel
Saladas
- Salada de folhas verdes e tomates-cereja
- Salada arco-íris
- Tabule
- Molho italiano
Crepes doces
- Brigadeiro mole
- Doce de leite
- Beijinho
- Sorvete de creme
Mesa de café
- Café
- Petit fours
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